Giovanni Pacelli : Le mie consulenze nel mondo della pizza canotto , pizza ruota e impasto biga-poolish.

Dal trofeo Pulcinella al grande triofo sul Lago di Telese non ferma la sua corsa Giovanni Pacelli, attualmente specializzato in tecniche d’impasto ”biga-poolish autolisi” , pizza a ruota e la tanto amata ” pizza a canotto” . Si offre per consulenze per chiunque abbia voglia di mettersi in gioco.

Il tuo lavoro non decolla nonostante tu offra un prodotto di qualità? Ci vuole il parere di un pizzaiolo professionista. Capace di darti un punto di vista oggettivo.

 Giovanni Pacelli : Tel : 351-9039494

Per chiunque richieda una consulenza ci sarà in omaggio una sorpresa.

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