Piera Parisi, potrei definirla un’icona, famosissima per la sua cucina ma soprattutto per il suo sorriso. Vive a Matera dal 2003 e lavora presso il Sax Barisano oltre ad svolgere anche il compito di Personal Chef per eventi privati e internazionali, adorabile mamma di due bambini è l’esempio lampante che nonostante le difficoltà di gestione…
Categoria: Chef a domicilio
Emanuele Mancuso : “ ho una sorpresa per tutti quelli che credono in me”
Si fa’ strada a grandi passi l’amatissimo Chef Emanuele Mancuso. Conosciuto in una precedente intervista ( http://www.periodicodaily.com/241101-2/) Lavorando sodo e senza sosta in un tour che lo vedrà protagonista di innumerevoli sorprese. Emanuele:” Il mio successo in italia portando avanti i prodotti calabresi.” Presto comunicheremo le date dei Show Cooking in giro per l’Italia vi…
Giovanni Calderone: Il pizzaiolo vagabondo del Lago di Como.
Coltivare la passione per la cucina non è mai stato facile. Sono tante le sfumature. Cosi come la rivoluzione continua delle figure che vanno a comporre la ristorazione. Nascono continue idee d’impresa molto originali. Giovanni Calderone ci parlerà della sua idea d’impresa che s’inserisce perfettamente nelle tendenze di consumo alimentare degli ultimi anni. Mangiare a…
