Associazione Pn081 Pizzaioli Na081: in prima linea

L’Associazione Pn081 Pizzaioli Na 081, nasce e cresce come una grande, genuina, famiglia. Con l’intento di supportare e accogliere tutti gli amanti dell’ arte bianca un pochino sparsi per il mondo.  Costituendo un punto di ritrovo per tutti coloro che hanno bisogno, anche se lontani, di sentirsi a casa. In questo periodo così difficile che…

Leopoldo Sommese: Vincitore assoluto Trofeo Molini Lario

Il 10-11 Dicembre a Cercola ha avuto luogo la I Edizione del “Trofeo Nazionale Pizzaiuoli – Molini Lario”. Un grande successo, organizzato da : Augusto D’Aponte, responsabile di IDECA Distribuzioni, in collaborazione con Molini Lario. Significativo l’intervento del Sindaco di Cercola , Vincenzo Fiengo, che porge i suoi saluti istituzionali esordendo con la frase :…

Concetto Fiorentino: conquista Ragusa

Concetto Fiorentino, nato a Siracusa, inzia a lavorare come cameriere a diciassette anni. Sviluppa così la passione per il mondo food e principalmente per la pizza. Trascurando le sue esigenze, chiede a tutte le pizzerie della zona, l’opportunità d’imparare, senza compenso, perché sapeva benissimo che i suoi errori potevano costituire una perdita per l’attività che…